Casa Àsia

Accessos directes



Cap_casaasia
Infantil > Plàtans amb llet de coco

Plàtans amb llet de coco

Receptes de cuina
Plàtans amb llet de coco

Amb l'arribada de l'hivern ve de gust menjar ben calent... Aquest típic postre de Tailàndia és perfecte per quedar-te ben ple després d'un bon dinar. Amb el plàtan amb llet de coco o el Kluay Buat Chii sorprendràs a la teva família i amics per lo bo que està!

Ingredients:

- 4 plàtans grans pelats
- 350 gm de llet de coco
- 2 cullerades de sucre fi
- 1 polsim de sal
- 1 cullerada de fulles de menta tallades
- 1 cullerada de cacauets

Preparació:

1. Posar els plàtans a una cassola amb la llet de coco, el sucre i la miqueta de sal. Calentar la mescla, recordeu que sempre que hi hagi foc cal tenir un adult al costat, 1 minut a foc lent fins que bulli. Quan bulli, retirar la cassola.

2. Buidar el contingut dins una font i afegir la menta per sobre.

3. Pelar els cacauets i torrar-los amb compte a una paella fins que estiguin daurats i cruixents. Moldre'ls a un morter i escampar sobre els plàtans.

I ara que ho tenim tot ben calent, ho deixem reposar una estoneta i... a gaudir!

Share to Twitter Share to Facebook Share to LinkedIn Share to Google Reader Share to Yahoo Share to delicious Share to NetVibes Share to Digg Share to Menéame Share to La Tafanera Rss

Cerca al web de Casa Àsia
Casa Asia a la xarxa:
Facebook Twitter Youtube Flickr Spotify LinkedIn Foursquare

Agenda

Mapa interactiu d'Àsia-Pacífic

Mapa interactiu d'Àsia-Pacífic
Descobreix Àsia, país a país


  • Bann_bambu
  • Bann_interculturalidad
  • Bann_affbcn
  • Bann_europa
  • Bann_inhouse
  • Bann_turismo
  • Bann_innova
Casa Asia
Casa Àsia | Seu Social | Recinte de Can Tiana | c/ Bolivia, 56 | 08018 Barcelona | +34 93 368 08 36
Centre Casa Asia - Madrid | Palacio de Cañete | Calle Mayor, 69 | 28013 Madrid | +34 91 360 01 94
© CASA ÀSIA 2016. Avís legal. Produït per rodest